Статьи
Регистрация
Звоните по тел:
8 902 804-22-38

Барбекю из кирпича что это

Барбекю — это большая уличная печь
, используемая для приготовления различных блюд. Как способ приготовления, барбекю - это приготовление еды на тлеющих углях.

 

 

Отличительные особенности барбекю, печи, камина и гриля

 

  • У барбекю, печи, камина позади жаровни имеется задняя стена, а у гриля она отсутствует. Задняя стена предназначена для экономии жара, для равномерного распределения его на приготавливаемый продукт.
  • У барбекю, печи, камина имеется дымоход, который эффективно отводит дым и горячий воздух при приготовлении пищи, у гриля его нет.
  • В печи и камине угли горят в топке, а у гриля в металлическом поддоне различной формы.
  • Барбекю, камин, гриль греют только при горении, а печь остается теплой еще несколько часов после прогорания углей.
  • Печь и барбекю используют для приготовления пищи и/или отопления, камин только для отопления, а гриль только для приготовления пищи.

 

 

Строительство барбекю из кирпича


Строительство барбекю из кирпича
очень ответственная и сложная работа, которая состоит из нескольких этапов. Для строительства барбекю (барбекюшница) на загородном участке, понадобятся строительные материалы и инструменты: кирпич, цемент, песок, глина и т.д.

 

Гриль для приготовления пищи должен быть также удобен для вашего роста, и находится не ниже 70 см от поверхности земли. Саму печь располагают на 10-15 см ниже. В чертежах и предварительной подготовке следует помнить, что все полочки и рабочие поверхности должны сочетаться с общей стилисткой других построек. Необходимо заранее предусмотреть, куда возле барбекю можно будет складировать уголь и дрова, а также тарелки, миски и другую утварь. А на боковой стенке строения можно предусмотреть крючки для щипцов, лопатки, металлической щетки для очистки, а также другие крепления и полочки для всего того, что может понадобиться в процессе готовки. В настоящее время в специализированных магазинах предлагаются уже готовые наборы для комплектации барбекю – поддон для угля, решетки для жарки и элементы их крепления.

 

 

Выбор места под барбекю


Место нужно подбирают наиболее удобное и удачное в плане противопожарной безопасности, так как при использовании дров могут лететь искры и само строение при приготовлении пищи, выделяет много тепла. Нежелательно возводить барбекю очень близко к строениям – дому, бане, и немного в отдалении от беседки. Важно вначале определить, с какой стороны в основном дует ветер на участке. Помните, что рядом не должно быть деревьев, деревянных заборов и других зданий из древесины.

Учитывая все правила, выбрав удачное место для постройки и сделав пару чертежей, можно приступать к закупке материалов, и в первую очередь, к выбору кирпича.

 

 

Фундамент для барбекю


Одним из самых популярных, доступных по цене и сложности изготовления являются ленточные фундаменты. Для их обустройства роется траншея около 30 см, которую заполняют щебнем или гравием, проливают тщательно водой и утрамбовывают. Это будет подушка, поверх которой укладывают сетку или арматурные прутья, которые укладывают в виде решетки. Потом из досок сооружают возле подушки опалубку, около 15-20 см и заливают ее бетоном (раствором цемента марки не ниже 300 и песка в пропорции 1:3) . Через несколько дней приступают к сооружению барбекю.

 

 

Кладка барбекю из кирпича


Услугу кладки барбекю из кирпича "под ключ" можно заказать у нас в студии. Оказываем услуги в Перми и округе в радиусе 100 км.

Заказать сейчас

Грузоперевозки

Грузоперевозки Газель Оса Елово Барда Пермский край

- Газель Тент 3х2х2
- Лада Ларгус с прицепом 3,5х1,5
- Киа Спектра

 

Подробнее

8 (902) 804-22-38

Пн-Пт 08.00 - 19.00
Сб-Вс 10.00 - 16.00
Пермский край, г. Оса
Группа Вконтакте Салим Рай